سمعت عندما كنت أصغر سنا، قصة شعب يأكل دماغ القرد بطريقة بشعة جدا. وهكذا كانت قصة شيئا على غرار من هذا ... ومثل أنا أقول، هذه القصة، لأنني لست متأكدا أيضا أن هذا صحيح. لقد وجدت هذه المقالة التي تزعم أن كان صحيحا رغم ذلك، ولأن هذه الممارسة لا تزال شعبية في المطاعم في جنوب الصين.

طعاما شهيا في الصين ينطوي على الناس أكل أدمغة القرود في حين القرد لا يزال حيا. يستخدم جدول خاص مع وجود ثقب في الوسط، ونائب رئيس لعصا القرد في، ومن ثم فرضت بحيث لا يستطيع التحرك (في هذا الوقت القرد لا يزال حيا).

تقطع إلى شرائح ثم الجزء العلوي من جمجمته قبالة، (في حين انه لا يزال على قيد الحياة!) ومن ثم يتم صب الزيت المغلي في الدماغ. غير متأكد من حيث المساحة هي من أجل النفط - ربما هم يستخرج بعض من الدماغ لافساح المجال للنفط؟
وقال بأن الضيوف جائع ثم تنغمس في أدمغة محتدما، على غرار المصبوب؟

في الثقافة الشعبية الغربية، ويصور مرارا استهلاك دماغ القرد ومناقشتها، وغالبا في سياق توضيح الثقافات الغريبة وقاسية بشكل استثنائي، قاسية وغريبة، مع الاختلافات التالية:

تؤكل مطبوخة للدماغ
يؤكل الدماغ الأولية (مباشرة من حين لآخر للخروج من جمجمة القرد الميت)
يؤكل الدماغ العذبة، وتجاربه من جمجمة قرد في حين لا يزال على قيد الحياة

لحسن الحظ ليس لدي صورة لمرافقة هذا المنصب.