Glaseado de vainilla Para las magdalenas y pasteles

Frosting no suele ser mi favorito para las tortas de relleno - Yo prefiero el chocolate de verdad!
Pero esta receta - que descubrí por la desesperación, es realmente impresionante. Yo había preparado un montón de bizcochos para llevar a la oficina de mi cumpleaños, y es necesario para conseguir que mate. Cuando comencé a buscar mi despensa que tenía un poco de azúcar en polvo (azúcar glass) a la izquierda. Me rasqué por la despensa de comestibles y descubrí que tenía un par de paquetes de pudín instantáneo, y decidió darle una oportunidad - la mezcla con el azúcar glas!

Para esta receta, se necesita:

Ingredientes

1 clara de huevo
1 paquete de pudín instantáneo de vainilla - Yo Moirs pudín instantáneo
1/3 de la leche como por Instant instrucciones pudín de paquetes
2 tazas de azúcar glass (azúcar impalpable)
Gel colorante de alimentos - opcional (2 ml de colores pastel, aumentar si quieres un tono más oscuro)

Método

La mezcla para pudín instantáneo con la leche y refrigerar por lo menos 30 minutos, o hasta que cuaje
Batir la clara de huevo a punto de nieve
Usando una cuchara de metal o una espátula, doblar la clara de huevo en el pudín instantáneo con leche, una vez se ha fijado. Si se utiliza colorante para alimentos, se suman a la clara de huevo.
Ahora el azúcar glas tamizado por la mezcla de pudín de huevos, a continuación, batir hasta que no queden grumos de azúcar impalpable restantes

Esto debería ser suficiente para 36 cupcakes - dependiendo de cuánto se utiliza cada cupcake. Nótese que la clara de huevo causará la formación de hielo para endurecer en el exterior si se deja en reposo durante unos pocos minutos, mientras que todavía húmedo en el interior. Azúcar glas se ve casi como una capa de arcilla en la parte superior de las magdalenas. Funciona muy bien si quieres decorar con el arte de la magdalena.