Pika Pizza Base Resepti

Tehdään oma pizzapohja on yleensä aikamoinen haaste - varsinkin jos et ole liian innokas kaiken sen työn
Sain tämän reseptin äidiltäni laissa, ja muuttaa sitä hieman, kun kollegan neuvoja .... Valmistelu tulisi kestää noin 10minutes, ja leivontaan on otettava at pisin 20 minuuttia.

2 kuppia jauhoja
1 dl mannasuurimoita
6 rkl öljyä
3 ruokalusikallinen sokeria
3 teelusikallinen suolaa
1,25 kupillinen maitoa ja vettä sekoitetaan - mutta tarkista johdonmukaisuus on sama kuin Muovailuvaha (aina hieman enemmän maitoa kuin vettä)

Esilämmitä uuni 160 asteeseen
Vaivaa kunnes jauhot on sekoitettu muita ainesosia, sitten tasoittaa ja voideltuun ja / tai jauhotetulle pellille.
Voit levittää taikinan sormin antaa sille kotitekoinen ilme, tai käytä kaulin madaltaa sujuvasti.
Jos haluat tehdä pyöreä pizza, voit leikata paloja taikinan paikka lautaselle päälle taikina oppaan, ja sitten leikkaamalla terävällä veitsellä pitkin reunaa.
Laita taikina, jossa yhä muokkaavat haluat uuniin ja paista 15 - 20 riippuen paksuudesta pizza
Laita pieni pala taikinaa samanpaksuista rinnalla pizzapohja leipomisen aikana, ja käyttää tätä tarkistaa, jos pizzan pohja on kypsiä 15 minuutin jälkeen
Samalla kun pizzapohja on paistaminen, voit valmistaa täytettä oman pizza.
Kun pizzapohja on kypsiä, lisää täytettä haluat, ja paista kunnes juusto on sulanut
Huom: Kaikki liha on keitettävä ennen päätöksentekoa, jotta pizza kuivumisen
Huomautus 2: Jauhot käytetään pizzapohja ei pitäisi olla itsestään nousee - vaikka se ei ehkä tee mitään pahaa en ole käyttänyt itse rising jauhoja tätä reseptiä, ja ei voi taata menestystä sen. Normaali tai kaikki tarkoitukseen jauhoja pitäisi toimia täydellisesti.

Voit myös muuntaa tämä tulee pita / Naan leipä olemalla lisäämällä täytettä.
Sen varsin maukasta, jos lisäät voita ja valkosipulia tai yrttisekoitusta heti sen jälkeen otetaan uunista, niin palaa uunissa nopeasti 2 minuutin grilli.

Vinkki - Jos haluat pohjan olla hieman crispier, nostaa uunin lämpötilaa hieman (180 enintään), ja vähentää paistoaikaa.

Kuvat seurata pian!