Es atklāju šo recepti žurnālā nesen, un vienkārši nevar turēt to pie sevis! Garšo kā atņemt zivis mēs izmantojām, lai iegūtu, kad man bija maz 
Pārbaudiet, ka tev ...
- 4 ādas attīrītus firma balto zivju filejas (zivis nav jābūt atkausēta, saldēta zivs strādās tikpat labi)
- 2L augu eļļa
- 100g kviešu miltu + 1/2 glāze extra
- 1/2 tējkarote cepamā pulvera (2.5ml)
- 200ml alus
- 1 ēdamkarote sidra etiķis
Kā ...
- Sieta 100g milti kopā ar cepamo pulveri traukā un pievieno nedaudz sāls vai garšvielu panta es to vienkārši ar parasto sāli)
- Pievienot Alus un etiķi pakāpeniski un sajauc ar noslaucīt, bet ielejot lai izvairītos no sacietējumiem veidošanos
- Turēt papildu miltu sekla bļoda Tuvumā
- Ielej eļļu uz pannas (eļļu, ir jābūt apmēram 5cm dziļa)
- Siltuma eļļu, līdz maize kubs pagriežas zelta 60 sekundēs (maize būtu čūkstēšana uzreiz, kad kritušās naftas)
- Ņemt saldētas zivis un turēt zem silta krāna ūdens uz dažām sekundēm, iemērkšana vērā sausā miltos -. Atkārto, līdz visi zivju filejas ir pārklāti ar miltiem (Tās ir ļoti svarīgi, ka zivis ir pilnībā nosegta ar sausu miltu Tas nodrošinās to, ka plakanot pielīp zivis un nav nokrist laikā cepšanai)
- Kad eļļa ir gatava, ņem miltus, uz zivis, iemērc mīklā un nodrošinātu, ka zivis ir labi sedz, tad rūpīgi ievietot karstā eļļā ar metāla virtuves standziņas (plastmasas tie visticamāk kust )
- Gatavot zivis par 8 - 10 minūtes, atkarībā no lieluma un biezuma. Tests, likvidējot vienu zivju fileju, un pieturoties dakšiņu zivs - ja ūdeņains sula joprojām nāk ārā un zivis izskatās rozā, tā nav rūpīgi termiski. Zivis būs redzams balts, ja novāra.
Un tas arī viss! Man ir konstatēts, ka šī recepte iet ļoti labi ar krāsnī ceptiem mikroshēmas, lai es varētu koncentrēt visu savu uzmanību uz zivīm, un atstāt mikroshēmas gatavot paši
Ceru, ka jums patīk tik pat ļoti kā man!
Jaunākie komentāri ...