Telur Gantian
| Posted on 14-05-2010 Posted by Pening Dee | Posted in Bakar , Pening Dee , Makanan , Resipi | Posted on 14-05-2010
1

Baru-baru ini saya mendapat komen pada pos saya tentang cupcake coklat 5 minit , bertanya jika saya tahu ganti kepada telur. Walaupun saya telah tidak diuji ini diri saya, saya mendapati pilihan-pilihan berikut di seluruh web. Jika anda sudah biasa dengan mana-mana, sila marilah kita tahu sama ada mereka berjaya atau tidak!
Apakah pengganti yang baik untuk telur? Mempunyai lihat opsyen di bawah - setiap pilihan adalah sama dengan satu telur. Terdapat beberapa yang saya tidak akan mengesyorkan untuk memasak gelombang mikro. Lihat semua bertanda dengan * yang disyorkan.
- 2 sudu besar air dicampur dengan 1 sudu besar minyak 2 sudu teh baking powder dan 2 sudu besar tepung jagung *
- 2 sudu besar tepung arrowroot
- 2 sudu kanji kentang
- 1 bumbun sudu besar serbuk soya, 2 sudu besar air
- 1 sudu besar soya susu tepung, tepung jagung 1 sudu besar & 2 sudu besar air
- 1/4 cawan Apple / Pisang puri (atau mana-mana kandungan pektin tinggi buah-buahan) *
- 1 sudu besar kisar biji flaks dan 3 sudu besar air
- 1/4 cawan tauhu
Jika anda mempunyai sebarang cadangan tambahan yang anda tahu kerja baik, sila beritahu kami!


















































24 JUN 2010 at 1:19 am
Saya mendapati satu sudu goldensyrup berfungsi dengan baik
dan kadang-kadang jika anda hanya mengurangkan bilangan telur dalam resipi hanya sudu tambahan minyak