Winter Blues, Cupcakes & Hot Chocolate

Sedan jag var liten jag önskade att jag kunde ha en pool fest för min födelsedag. Sedan i mitten av vintern, itâ € ™ sa lite opraktiskt, och genom åren IA € ™ ve lärt mig att acceptera att IA € ™ d aldrig en sommarfest om jag flyttade till norra halvklotet (Vilket jag gjorde för ett år och älskad). I år vädret i södra halvklotet var inget undantag då min födelsedag grydde, och Moder Natur kupade upp kallaste dagen denna vinter hittills. Den maximala temperaturen var ca 15 grader, tillsammans med vind och regn. Bra för mig passade inte € ™ t ens gå ute på min födelsedag, och bara fastnat runt värmen i mitt uppvärmda hem. Det finns fortfarande en hel del roliga saker som du kan göra på vintern, håller jag säger mig själv. Liksom bor inomhus, kura upp med en filt, lite varm choklad och en god bok. Men på min födelsedag, bestämde jag mig för att laga och baka eftersom jag hade några gäster över på kvällen.
Jag köpte en kakmix eftersom jag passade inte € ™ t vill spendera hela min dag i köket. Min stora misstag var dock när jag bestämde mig för bakning cupcakes istället för den vanliga kakan. Cupcakes är verkligen fantastisk! De flesta anledning människor tenderar att tycka om dem mer? IA € ™ ve sett detta konstiga fenomen ett par gånger. Med min husbandâ € ™ s födelsedag jag använde samma kakmix, och bakade cupcakes tills jag sprang ut för sent, och sedan används vänster över smeten att baka en kaka. På födelsedagsfest på cupcakes var färdiga innan någon ens hade rört kakan, och folk var ganska ovilliga att prova kakan.
Problemet med cupcakes är att de tar dig om tio gånger längre tid att baka. Jag har bara en muffin facket, och en ugn rackâ € | Och eftersom smeten gjorde SEVENTY cupcakes jag var tvungen att gå igenom bakningen sex gånger, där en tårta wouldâ € ™ ve gjorts i en runda. Nu IA € ™ är inte säker på IA € ™ ll vara bakning cupcakes som helst snart â € "oavsett om mina gäster föredrar dem. Jag har plötsligt mycket mer respekt för människor som köper cupcakes istället.
Hur som helst, vad jag faktiskt ute efter. Anledningen till att jag stannade inomhus på min födelsedag wasn € ™ t bara vädret. Jag plockade upp ett dåligt fall av influensa någonstans mellan Plocka â € ~ n Pay och hem, och IA € ™ ve kämpat för att bli av med den. Först trodde jag att jag kunde lyckas skrämma bort med lite C-vitamin och smärtstillande, men när min röst började låta som som en gås, bestämde jag mig för att ge upp och besöka läkare.
Jag fick en hel papperskasse full med medicin, som â € "undrar över så konstigt â €" verkar fungera. Jag fick antibiotika, som jag brukar HATAR, för även om de minskar det aktuella problemet, de verkar för att bryta ytterligare hundra saker. Min röst är fortfarande inte 100% ... Jag försöker sjunga med i låtar på radion, och jag låter som en dålig blandning mellan Bonnie Tyler och Jimmy Hendrix. Goda nyheter är att min hals är inte lika ont längre, och jag donâ € ™ t hosta för mycket längre. Även IA € ™ har blivit skytt till ett liv inomhus, och IA € ™ m inte ens tillåtet att sticka huvudet ut genom dörren efter fyra på eftermiddagen (vilket förmodligen inte är en dålig sak, eftersom thatâ € ™ s när den isiga kallt lägger sig över Pretoria).
För nu, jag vilar sedan doc bokad av mig till i morgon, plus mina meds gör mig oerhört dåsig. IA € ™ m smuttar jag varm choklad medan du sitter i sängen och njuta av värmen i min böna väska av min Feeta € | Läser då IA € ™ m sov inte, och ibland hitta mig själv dreglar på mina tidningar från ren utmattning